En af kerneteknologierne i moderne termokande er deres dobbelt-væggede vakuumstruktur.
Kort sagt skaber det et vakuum mellem den indvendige foring og ydervæggen, blokerer varmeledningsvejen og forhindrer varmt vand i at køle ned eller koldt vand i at varme op.
Dette design stammer fra Dewar-kolbeprincippet og blev brugt af forskere i laboratorier så tidligt som i det 19. århundrede. I dag er det meget brugt i daglige drikkevandsbeholdere.
Kombineret med 304 eller 316 rustfrit stål holder det ikke kun på varmen i lang tid, men modstår også korrosion og lugt, hvilket sikrer, at du kan drikke vand ved den perfekte temperatur hele dagen lang.
